Το Pure Food and Wine και το One Lucky Duck είναι ανοιχτά ή κλειστά; Σε ποιον τα κατέχει τώρα;

Υπήρξε μια χρονική στιγμή που Σάρμα Μελγκαΐλη τα είχε όλα? πτυχίο Ivy League, οι πιο αξιόπιστοι υπάλληλοι , και ένα κομψό vegan εστιατόριο που την έκανε πραγματικά πρωτοπόρο στον κλάδο. Ωστόσο, ως «Bad Vegan: Fame. Απάτη. Φυγάδες.», σχεδόν όλα της γλίστρησαν από τα χέρια μια φορά έμπλεξε με έναν άντρα που ορκίστηκε να κάνει τα όνειρά της πραγματικότητα, μόνο για να την εξαπατήσει από την αυτοδημιούργητη περιουσία της . Τώρα λοιπόν, αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τις δύο απίστευτες, τότε μοναδικές επιχειρήσεις της, καθώς και για την τρέχουσα θέση τους, έχουμε τις βασικές λεπτομέρειες για εσάς.

Το Pure Food and Wine και το One Lucky Duck είναι ανοιχτά ή κλειστά;

Δίπλα στο τότε αγόρι της ο σεφ Matthew Kenney και επενδυτής Jeffrey Chodorow, Η Sarma Melngailis ίδρυσε το πρώτο πολυτελές εστιατόριο ωμών φαγητών στην πόλη της Νέας Υόρκης - Pure Food and Wine - το 2004. Αφιέρωσε στην πραγματικότητα όλο το χρόνο και τις προσπάθειές της για να το κάνει με απόλυτη επιτυχία αρχικά, καθώς και με τα οικονομικά, σύμφωνα με σειρά, γι' αυτό και ο Matthew ήταν αυτός που άφησε να φύγει όταν το ζευγάρι χώρισε. Τίποτα από αυτά δεν πτόησε τη Σάρμα, ωστόσο, και συνέχισε να ανεβάζει το εστιατόριο σε νέα επίπεδα, ενώ άνοιξε επίσης τη λειτουργία σνακ με ταχυδρομική παραγγελία, One Lucky Duck.

Ένας από τους βασικούς λόγους για την επιτυχία της εστιατορίου και την ικανότητά της να επεκτείνει γρήγορα τις δραστηριότητες του One Lucky Duck ήταν πιθανώς το γεγονός ότι φρόντιζε τους υπαλλήλους της , εμπόρους και πιστωτές. Έτσι, κάποτε έδεσε τον κόμπο με Anthony Strangis (ή Shane Fox) , μόνο και μόνο για να μπει στην τροχιά του για υποτιθέμενη απληστία καθώς και χειρισμούς, τα πράγματα άλλαξαν προς το χειρότερο, σύμφωνα με το πρωτότυπο του Netflix. Όχι μόνο η Σάρμα άρχισε να αντιμετωπίζει τους συνεργάτες της με διαφορετικό τρόπο, αλλά και η ίδια άρχισε να κάνει πίσω από τις υποσχέσεις , συμπεριλαμβανομένων των προγραμμάτων μισθοδοσίας, που οδήγησαν σε αρκετά προβλήματα.

Τελικά, τον Ιανουάριο του 2015, το σύνολο των Pure Food and Wine's, μαζί με το One Lucky Duck's, το προσωπικό αποχώρησε λόγω της συσσώρευσης οφειλόμενων μισθών ενός μήνα, που οδήγησε στο κλείσιμο των ιδρυμάτων. Μόλις η Sarma το έμαθε, εργάστηκε σκληρά για να συγκεντρώσει αρκετά κεφάλαια για να διευκολύνει τις ανησυχίες τους και κατάφερε να ανοίξει ξανά τις επιχειρήσεις μέσα σε τρεις μήνες, ωστόσο όλα συνέβησαν ξανά τον Ιούλιο. Αυτή τη φορά, ωστόσο, η εστιατορίου ήταν στο λαιμό με τον σύζυγό της, πράγμα που σημαίνει ότι τόσο το Pure Food and Wine όσο και το One Lucky Duck σύντομα έκλεισαν οριστικά.

Σε ποιον ανήκει τώρα το καθαρό φαγητό και το κρασί και μια τυχερή πάπια;

Σύμφωνα με Αναφορές , οι εργαζόμενοι, συμπεριλαμβανομένης της σχετικά μικρής ομάδας μακροχρόνιων εργαζομένων που είχαν επιστρέψει μετά το πρώτο κλείσιμο, προσπάθησαν να επανεκκινήσουν τις εργασίες με την εργατοκεντρική ιδιοκτησία, αλλά απλώς δεν τα κατάφερε. Με άλλα λόγια, δεν υπήρχε απολύτως τίποτα που θα μπορούσε να γίνει για να σωθούν οι προηγούμενες βίγκαν οργανώσεις, οπότε ο καθένας τράβηξε χωριστούς δρόμους - κάτι για το οποίο η Sarma Melngailis εξακολουθεί να θρηνεί, σύμφωνα με την ίδια. Ίνσταγκραμ λογαριασμός. Φαίνεται σαν να ονειρεύεται ακόμα μια μέρα να δει τις πόρτες του Pure Food and Wine και του One Lucky Duck να ανοίγουν ξανά.