Το 2004, το Pure Food and Wine, ένα vegan εστιατόριο με ωμές τροφές, έγινε πραγματικότητα για Σάρμα Μελγκαΐλη χάρη στην επένδυση του Jeffrey Chodorow. Με τα χρόνια, η έντονη επιχειρηματική του αίσθηση σε συνδυασμό με την αγάπη του για την επιχείρηση εστιατορίου οδήγησαν σε πολλά νέα εγχειρήματα. Το «Bad Vegan: Fame» του Netflix. Απάτη. Το Fugitives.» περιλαμβάνει τον Jeffrey, και μίλησε για το χρόνο του με το Pure Food and Wine έως ότου έκλεισε το 2015. Έτσι, αν είστε περίεργοι για το τι έκανε ο Jeffrey από τότε, σας έχουμε καλύψει.
Ο Τζέφρι γεννήθηκε στο Μπρονξ της Νέας Υόρκης το 1950 αλλά έχασε τον πατέρα του την ίδια χρονιά. Αμέσως μετά, η μητέρα του μετακόμισε τους δύο στο Μαϊάμι της Φλόριντα, για να ζήσει με την αδερφή της. Εκείνη την εποχή, η μητέρα του Τζέφρι ήταν μανικιουρίστα και τα χρήματα δεν ήταν εύκολο να βρεθούν . Όσον αφορά το χρόνο του εκεί, ο Τζέφρι μίλησε για το πώς θα τον έπαιρνε η μητέρα του στα ραντεβού της επειδή δεν μπορούσε να αντέξει οικονομικά μια μπέιμπι σίτερ. Αυτό σήμαινε ότι ο Τζέφρι επισκεπτόταν νυχτερινά κέντρα και εστιατόρια σε νεαρή ηλικία και δοκίμαζε πολλά νέα πράγματα.
Στη συνέχεια, ο Τζέφρι πήρε πτυχίο οικονομικών και νομική μέχρι το 1975 και εγκαταστάθηκε στη Φιλαδέλφεια της Πενσυλβάνια, εργαζόμενος ως δικηγόρος. Είχε επίσης μια επιτυχημένη πορεία στο real estate, κάνοντας το πρώτο του εκατομμύριο στον κλάδο. Το 1987 ήταν μια χρονιά γεμάτη γεγονότα για τον Τζέφρι από τότε που άνοιξε το China Grill, ένα εστιατόριο, και προσπάθησε να αγοράσει τους New England Patriots. Επιπλέον, το 1988, ήταν ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της BIA-COR Holdings Inc., ενός επενδυτικού ομίλου που αγόρασε τον έλεγχο συμμετοχής στην Braniff Inc. Η ιδέα ήταν να μετατραπεί η εταιρεία σε μια αποτελεσματική αεροπορική εταιρεία χαμηλού κόστους.
Ωστόσο, η εταιρεία βυθίστηκε σε διαμάχες και οδήγησε σε φυλάκιση τεσσάρων μηνών για τον Τζέφρι το 1994 για παρεμπόδιση της δικαιοσύνης. Στις αρχές της δεκαετίας του 2000, συμμετείχε σε ένα ριάλιτι με τίτλο «The Restaurant» με τον διάσημο σεφ Rocco DiSpirito. Το σόου τους είχε να χτυπούν συνεχώς τα κεφάλια, οδηγώντας στο να είναι ο Ρόκο φραγμένο από το εστιατόριο από δικαστή. Εκτός από αυτά τα εγχειρήματα, ο Jeffrey επένδυσε με ιλιγγιώδεις ρυθμούς και, σε ένα σημείο, είχε 24 εστιατόρια σε πολλές πόλεις.
Όσον αφορά τις ιδέες πίσω από τα εστιατόρια του, ο ίδιος είπε , Ο κόσμος είχε γενικά την εντύπωση - ο τύπος φαγητού - ότι ένα πολύ καλό εστιατόριο και ένα πραγματικά διασκεδαστικό εστιατόριο αποκλείονταν αμοιβαία. Θα πάτε σε ένα εστιατόριο και ξοδεύετε 150 $ για δύο άτομα. Έχετε το δικαίωμα να διασκεδάσετε. Ο Jeffrey επένδυσε πολλά χρήματα στο Sarma και στο Pure Food and Wine του σεφ Matthew Kenney, το οποίο τελικά διευθύνει η Sarma. Αυτός ήταν όφειλε περισσότερα από 1 εκατομμύριο δολάρια σε ένα σημείο, αλλά το εστιατόριο έκλεισε μετά Ο Σάρμα εξαφανίστηκε ξαφνικά και οι εργαζόμενοι έμειναν με απλήρωτους μισθούς .
Ενώ ο Τζέφρι ήταν επιτυχημένος κατά τη διάρκεια των δεκαετιών του 1990 και του 2000, ήταν διαφορετικό τα τελευταία χρόνια. Η εταιρεία του, China Grill Management, δεν έχει πλέον λειτουργικό ιστότοπο και μερικά από τα διάσημα εστιατόρια του φαίνεται να έχουν κλείσει. Ωστόσο, το 2021, η εταιρεία του Jeffrey μίσθωσε χώρο στα αποκλειστικά Bal Harbor Shops στο Μαϊάμι της Φλόριντα, για να δημιουργήσει ένα εστιατόριο. Ήταν απρόθυμος να δώσει οποιαδήποτε πληροφορία εκτός από το ότι θα ήταν ένα από τα κλασικά του.
Ο Τζέφρι φαίνεται να ζει στο Μαϊάμι της Φλόριντα με τη σύζυγό του Λίντα, η οποία αναφέρεται ως πρόεδρος της China Grill Management από το 2021. Οι δύο γιοι του, Ζακ και Μαξ, ακολούθησαν τα βήματα του πατέρα του στη βιομηχανία τροφίμων και εστιατορίων. Ο Ζακ, επίσης πτυχιούχος επιχειρήσεων, πούλαγε χοτ-ντογκ στη Νέα Υόρκη και εργαζόταν επίσης στο εστιατόριο του πατέρα του. Από την άλλη, ο Μαξ διοργανώνει pop-up δείπνα και πάρτι στη Νέα Υόρκη και είναι παθιασμένος με την παρασκευή πίτσας.