School of Chocolate Season 1 Cast: Where Are They Now?

Όπως υποδηλώνει ο τίτλος, « Σχολή Σοκολάτας Είναι μια σειρά διαγωνισμών πραγματικότητας με επίκεντρο τη ζαχαροπλαστική που ξεπερνά κάθε όριο για να διασφαλίσει ότι ένα περιβάλλον μάθησης έχει προτεραιότητα πάνω από όλα. Ακολουθεί το ταξίδι οκτώ καταξιωμένων επαγγελματιών ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας καθώς προσπαθούν να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους υπό την κηδεμονία του Γάλλου σοκολατοποιού Amaury Guichon. Ναι, είναι ένας διαγωνισμός για να είσαι ο καλύτερος, ωστόσο οι σεφ βαθμολογούνται μόνο αντί να αποκλείονται, κάνοντας τα πράγματα ακόμα πιο ενδιαφέροντα. Τώρα, ας μάθουμε τι κάνει σήμερα το καστ της 1ης σεζόν, σωστά;

Amaury Guichon

Το πάθος του Amaury Guichon για τα γλυκά ήρθε στο φως από πολύ μικρή ηλικία, ωθώντας τον να δουλέψει σκληρά και να φτάσει στη θέση του executive chef στα 21 του. Από εκεί, άνοιξε τα φτερά του και μετακόμισε στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου συνειδητοποίησε ότι του άρεσε επίσης διδασκαλία. Ως εκ τούτου, εκτός από το να αναπτύσσει και να ανανεώνει συνεχώς δημιουργίες για να εξασφαλίζει τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα τόσο σε γευστικά όσο και σε οπτικά εφέ, υπηρετεί ακόμη και ως παιδαγωγός. Από το να είναι επικεφαλής εκπαιδευτής στην Ακαδημία Ζαχαροπλαστικής του στο Λας Βέγκας μέχρι να διδάσκει master classes παγκοσμίως, τα κάνει όλα.



Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Amaury Guichon (@amauryguichon)

Χουάν Γκουτιέρες

Με εκπαιδευτικό υπόβαθρο από το Mariano Moreno Culinary Institute και τη Γαλλική Σχολή Ζαχαροπλαστικής, μαζί με μερικά χρόνια εμπειρίας ως ζαχαροπλάστης, ο Juan Gutierrez αποτελεί μόνιμη απόδειξη του γεγονότος ότι η μετάβαση από τις κακουχίες και την απώλεια είναι δυνατή. Η επιμονή, το ταλέντο και η απόλυτη συμπόνια του είναι αναμφισβήτητα. Ως εκ τούτου, φυσικά, πέτυχε στο «School of Chocolate», το οποίο αφιέρωσε ειδικά στην αείμνηστη μητέρα του. Σήμερα, ο Κολομβιανός ανθίζει και στον πραγματικό κόσμο, καθώς υπηρετεί ως Pastry Chef στο Four Seasons Hotel and Resort στο Σικάγο του Ιλινόις.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Juan Gutierrez (@pastrychefjuan)

Mellisa Root

Η Mellisa Root μοιάζει με τον Juan με την έννοια ότι έχει κάνει ό,τι καλύτερο μπορούσε για να μην αφήσει απρόβλεπτα εμπόδια και φόβους να την ρίξουν κάτω. Μετά από χρόνια δημιουργίας ιδιόμορφων αριστουργημάτων μετά την αποφοίτησή της από την Ακαδημία Μαγειρικής της Καλιφόρνια, αυτή και ο σύζυγός της δημιούργησαν το The Hairy Lobster στο Πόρτλαντ του Όρεγκον, για να γίνουν ιδιοκτήτες ανεξάρτητων εστιατορίων. Δυστυχώς, μετά από σχεδόν πέντε χρόνια, έπρεπε να κλείσουν το 2020 λόγω της πανδημίας, για να μην ανοίξουν ποτέ ξανά. Έτσι τώρα, η Mellisa είναι σύμβουλος σεφ ζαχαροπλαστικής, εκτελεστικός σεφ ζαχαροπλαστικής στο Farmington Country Club και ιδιοκτήτης του Mellisa Root Chocolates and Confections (που ιδρύθηκε το φθινόπωρο του 2021).

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Mellisa Root (@chefmellisaroot)

Τιάγκο Σίλβα

Αν και ο Τιάγκο Σίλβα είναι κυρίως αυτοδίδακτος, κανείς δεν μπορεί ποτέ να αμφισβητήσει τις δημιουργίες του σε γεύση ή εμφάνιση. Οι ακριβείς τεχνικές μπορεί να μην υπάρχουν πάντα, αλλά οι ικανότητές του είναι αδιαμφισβήτητες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπόρεσε να κατέχει τη θέση του Corporate Executive Pastry Chef στον Όμιλο EMM για περισσότερα από έξι χρόνια πριν γίνει Διευθυντής Σοκολάτας στην Chew LLC. Ο γεννημένος στη Βραζιλία και μεγαλωμένος στη Νέα Υόρκη σεφ είχε μάλιστα πολυάριθμους πελάτες διασημοτήτων όλα αυτά τα χρόνια. Σήμερα, είναι ιδιοκτήτης του ζαχαροπλαστείου SALT στη Βοστώνη, όπου διαμένει με τη γυναίκα του και τα δύο του αγόρια.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Thiago Silva (@chef_thiago)

Daniel Corpuz

Ο Daniel Corpuz άρχισε να εκπαιδεύεται για μια καριέρα στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής όταν ήταν μόλις έφηβος. Έτσι, κατάφερε μέχρι τα 20 του να κερδίσει πτυχίο Associate in Baking και Bachelor in Food Business Administration (2019) από το Culinary Institute of America. Έχει μάλιστα κερδίσει σημαντική έκθεση δουλεύοντας σε εστιατόρια και διαγωνιζόμενοι σε διάφορα σόου , που τον οδήγησε στο «School of Chocolate». Τώρα, ο ντόπιος της Νέας Υόρκης είναι κάτοχος της πιστοποίησης δασκάλου και κριτή καλλιτέχνη ζάχαρης της International Cake Exploration Societé (ICES), ενώ έχει και τον Daniel Corpuz Chocolatier, το χειροποίητο κατάστημα σοκολάτας του.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Daniel Corpuz (@danielcorpuz)

Σέντρικ Σίμπσον

Προερχόμενος από στρατιωτική οικογένεια, ο Cedrick Simpson πέρασε ένα μέρος της παιδικής του ηλικίας στη Γερμανία, όπου ανέπτυξε ένα πάθος για τα επιδόρπια και τη φύση, για να τα συνδυάσει πρόσφατα. Έχοντας συμμετάσχει στην 6η σεζόν του «Holiday Baking Championship» του Food Network το 2019, το πρωτότυπο του Netflix δεν ήταν η πρώτη του παρουσία σε διαγωνισμό ριάλιτι. Ωστόσο, σίγουρα βοήθησε την καριέρα του. Ο έμπειρος σεφ ζαχαροπλαστείου — ο οποίος βρίσκεται σε ένα ταξίδι φυσικής μεταμόρφωσης (μείωση κατά 100+ λίβρες) τα τελευταία δύο χρόνια — εργάζεται επί του παρόντος στο Capital City Club στην Ατλάντα της Τζόρτζια.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Cedrick Simpson (@cedrick_simpson)

Στέφανι Νόρτσιο

Έχοντας αποκτήσει πιστοποιητικό Baking and Pastry Arts από το κλειστό πλέον Κολλέγιο Μαγειρικών Τεχνών Le Cordon Bleu στην Πασαντένα το 2007, η καριέρα της Stephanie Norcio στη βιομηχανία πλησιάζει τα 15 χρόνια — και έχει πολλά να δείξει γι' αυτό. Εκτός από συντονίστρια και εκπαιδεύτρια μαγειρικής, εργάστηκε και ως ζαχαροπλάστης και δημιούργησε όμορφα αριστουργήματα τα τελευταία χρόνια. Ως εκ τούτου, σήμερα, η κάτοικος του Λος Άντζελες βρίσκεται σε ένα μέρος όπου μπορεί να υπηρετήσει ως ανεξάρτητη ζαχαροπλαστική και ιδιώτης σεφ, ενώ παράλληλα είναι η ειδική στην ανάπτυξη προϊόντων στην Distinct Indulgence, Inc.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Stephanie Norcio (@stephthechef)

Αμάντα Μίλερ

Η Amanda Miller βρισκόταν σε ένα καταφύγιο στο Αφγανιστάν ενώ υπηρετούσε στον στρατό όταν αποφάσισε να αλλάξει κλάδο. Ως εκ τούτου, το 2012, εντάχθηκε στο The Culinary Institute of Michigan και άρχισε να παρακολουθεί το πτυχίο Baking and Pastry Arts Associate. Οι υπάλληλοι εκεί συνειδητοποίησαν τις δυνατότητές της αμέσως μετά και της ζήτησαν να μείνει, έτσι έγινε η Εκπαιδεύτρια σεφ στο Baker College το 2015 - μια θέση που κατέχει ακόμα και σήμερα. Η Amanda είναι επίσης Πρόεδρος της Ένωσης Μαγειρικών Επαγγελματιών Muskegon, Πρόεδρος της Αμερικανικής Μαγειρικής Ομοσπονδίας και ζαχαροπλάστης στο Patricia’s Chocolates στο Grand Haven.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από την σεφ Amanda Miller, CSC, CPC (@chefamandamiller)

Τυρίκια Κλαρκ

Έχοντας ξεγυμνωθεί από το Μαγειρικό Ινστιτούτο της Λουιζιάνα για να βγάλει τα προς το ζην και εργάστηκε ως μάγειρας πριν βουτήξει στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής, είναι ξεκάθαρο ότι η Tyricia Clark έχει τώρα κάνει πολύ δρόμο. Εξάλλου, η καταγωγή από το Μπατόν Ρουζ της Λουιζιάνας δεν είναι μόνο σεφ ζαχαροπλαστικής με το δικό της κατάστημα γλυκών, το T Cakes, αλλά εργάζεται επίσης ως σύμβουλος και εκπαιδευτικός. Από κέικ μέχρι μπισκότα και από πίτες μέχρι σοκολάτες, ειδικεύεται σε όλα.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από την Tyricia Clark (@daynjer_)

Copyright © Ολα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται | cm-ob.pt