Οι Adam Jones και Helene Sweeney του Burnt βασίζονται σε πραγματικούς σεφ;

Τζον Γουέλς δραματική ταινία Το «Burnt» ακολουθεί τον Άνταμ Τζόουνς, έναν διάσημο και αξιοσέβαστο σεφ που αποξενώνεται λόγω του εθισμού του στο αλκοόλ και τα ναρκωτικά. Αφού έκοψε τους δεσμούς με τους φίλους και τους συναδέλφους του, ο Άνταμ εμφανίζεται ξανά στη ζωή τους μετά από χρόνια για να διευθύνει ένα εστιατόριο και να κερδίσει ένα τρίτο αστέρι Michelin. Ο Άνταμ προετοιμάζει μια ονειρική ομάδα σεφ για να διευθύνει την εγκατάσταση με τον πρώην εργοδότη του Τόνι Μπαλέρντι. Ο Adam ανακαλύπτει την Helene Sweeney από ένα γνώριμο εστιατόριο και την προσθέτει στην ομάδα του. Οι δυο τους τελικά σχηματίζουν μια ελκυστική σχέση στο ίδιο μέρος όπου φτιάχνουν υπέροχο φαγητό που καταπλήσσει τους πελάτες τους. Ενδιαφερόμενοι από τον Adam και την Helene, ανακαλύψαμε αν οι χαρακτήρες έχουν αντίστοιχους στην πραγματική ζωή. Εδώ είναι τα ευρήματά μας!

Ο Άνταμ Τζόουνς βασίζεται σε έναν πραγματικό σεφ;

Ο Adam Jones είναι ένας φανταστικός χαρακτήρας που συνέλαβε ο σεναριογράφος Steven Knight για το «Burnt». Ωστόσο, αρκετοί σεφ της πραγματικής ζωής ενέπνευσαν τον σεναριογράφο να συλλάβει τα χαρακτηριστικά του Adam, ξεκινώντας από τον διάσημο σεφ και τον συν-κριτή του «MasterChef: The Professionals», Marcus Wareing. «Ο Στίβεν Νάιτ ήθελε να γράψει ένα σενάριο για τους σεφ που ελπίζουμε ότι μια μέρα θα μετατρεπόταν σε ταινία, αλλά έπρεπε πρώτα να καταλάβει τον κόσμο της μαγειρικής. Ήθελε να μπει στο κεφάλι ενός σεφ - ήταν το κεφάλι μου», είπε ο Γουέρινγκ Τραπέζι γευσιγνωσίας για το θεμέλιο του χαρακτήρα.

Επιπλέον, οι διάσημοι σεφ Marco Pierre White και Gordon Ramsay ενέπνευσαν επίσης τον χαρακτηρισμό του Adam. «Δημιούργησα έναν άντρα που βλέπω ως ένα μείγμα από τους τρεις τύπους που σπούδασα: τον Marcus Wareing, τον Gordon Ramsey και τον Marco Pierre White. Είναι ένας συνδυασμός. Μικρά πράγματα που κάνει, σωματικά πράγματα, είναι βασικά πράγματα που έκλεψα και από τα τρία αυτά παιδιά». Μπράντλεϊ Κούπερ , που υποδύεται τον Άνταμ, είπε Yahoo! Κινηματογράφος . Όπως ο Adam, ο Marco Pierre White τιμήθηκε με τρία αστέρια Michelin και ο σεφ διηύθυνε επίσης εστιατόρια στο Λονδίνο της Αγγλίας, όπου ο χαρακτήρας του Cooper διευθύνει το εστιατόριό του. Αν και οι ζωές των Wareing, Ramsay και White και η ζωή του Adam δεν είναι παρόμοιες, η εργασιακή ηθική και οι αρχές των σεφ της πραγματικής ζωής είναι ορατές και στον Adam.

Η Helene Sweeney βασίζεται σε έναν πραγματικό σεφ;

Όχι, η Helene Sweeney δεν βασίζεται σε έναν πραγματικό σεφ. Είναι ένας φανταστικός χαρακτήρας που συνέλαβε ο Στίβεν Νάιτ για την ταινία. Ωστόσο, ο χαρακτήρας δεν απέχει εντελώς από την πραγματικότητα. Η Helene αντιπροσωπεύει πολλές πραγματικές ανύπαντρες μητέρες, οι οποίες αντιμετωπίζουν πολλά δεινά και προκλήσεις η μία μετά την άλλη για να προστατεύσουν τον εαυτό τους και τις οικογένειές τους. Οι δυσκολίες που αντιμετωπίζει η Helene και οι συμβιβασμοί που κάνει δεν διαφέρουν πολύ από τους αγώνες που αντιμετωπίζουν οι πραγματικές ανύπαντρες μητέρες. Η Sienna Miller, η οποία υποδύεται την Helene, ήθελε ακόμη και ο χαρακτήρας της να εμφανιστεί στην ταινία ως «πραγματικό πρόσωπο».

«Η Ελένη προσπαθεί να κάνει το καλύτερό της και νομίζω ότι ήθελα να είναι ένα πολύ αληθινό άτομο. Δεν ήθελα να φορέσω μακιγιάζ ή να την απεικονίσω με κανέναν αυθεντικό τρόπο, πιθανώς επειδή οι γυναίκες που έχω γνωρίσει που εργάζονται σε αυτές τις κουζίνες - είναι ένα πολύ ανδροκρατούμενο περιβάλλον - πρέπει να είναι πραγματικά σκληρές και δυνατές. Έχει βάθος, έχει πόνο και αυτό είχε απήχηση σε μένα», είπε ο Μίλερ Blackfilm . Μέσω της Helene, ο Knight και ο σκηνοθέτης Wells εξερευνούν επίσης τη σύγκρουση που προκύπτει μεταξύ παραδοσιακών και σύγχρονων τεχνικών μαγειρικής, καθώς ο Adam προτιμά την πρώτη ενώ η Helene τη δεύτερη.