Nohere Bakery on Shark Tank: Delivering Taste With Dietary Needs
Στο επεισόδιο 18 της σεζόν 15 του «Shark Tank» του ABC, το Nowhere Bakery πήρε το επίκεντρο. Αυτή η καινοτόμος εταιρεία παρουσίασε τις δραστηριότητές της σε μια ομάδα επενδυτών AKA Sharks, η οποία περιλάμβανε τους Mark Cuban, Barbara Corcoran, Kevin O'Leary, Lori Greiner και Robert Herjavec. Το Nowhere Bakery παρουσίασε το μοναδικό προϊόν ή την υπηρεσία του στους καρχαρίες, ελπίζοντας να εξασφαλίσει επενδύσεις και να προωθήσει την επιχείρησή τους σε νέα ύψη. Το επεισόδιο παρείχε μια πλατφόρμα για τους επιχειρηματίες πίσω από το Nowhere Bakery να παρουσιάσουν τις ιδέες τους και ενδεχομένως να συνάψουν συμφωνία με έναν από τους διάσημους επενδυτές.
Nohere Bakery: Ποιοι είναι και τι κάνουν;
Το Nowhere Bakery, που ιδρύθηκε το 2020 από τους Saphira και Maurizio Rasti, ξεχωρίζει ως φάρος καινοτομίας στον κόσμο των επιδορπίων. Η Saphira, μια Σύμβουλος Διατροφής, οδηγούμενη από τις μάχες της με εντερικά προβλήματα, ξεκίνησε μια αποστολή να δημιουργήσει απολαυστικές λιχουδιές απαλλαγμένες από τα συστατικά που προβληματίζουν πολλούς λάτρεις των γλυκών. Με πάθος για τα επιδόρπια και επίμονη επιθυμία παρά τους διατροφικούς περιορισμούς, η Saphira, μαζί με τον λάτρη των γλυκών σύζυγό της, Maurizio, προσπάθησαν να γεφυρώσουν το χάσμα μεταξύ της υγιεινής διατροφής και της γευστικής απόλαυσης. Το εγχείρημά τους, το Nowhere Bakery, ειδικεύεται στα μπισκότα και τα μπράουνις που έχουν δημιουργηθεί σχολαστικά για να καλύπτουν διάφορες διατροφικές ανάγκες. Κάθε ψημένο προϊόν είναι σχολαστικά επιμελημένο ώστε να μην περιέχει σπορέλαια, fodmap, γλουτένη και ραφιναρισμένη ζάχαρη και είναι φυτικής προέλευσης και φιλικό προς το Παλαιό.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Nowhere Bakery (@nowherebakery)
Η δέσμευσή τους στα ποιοτικά συστατικά και τις καινοτόμες συνταγές τους έχει κερδίσει πιστούς θαυμαστές, με τα μπισκότα σοκολάτας να αναδεικνύονται σε μπεστ σέλερ και να κερδίζουν το διάσημο βραβείο Shelfie 2022. Αρχικά, η Saphira έφτιαχνε τις απολαυστικές λιχουδιές της με μερική απασχόληση. Ωστόσο, η ζήτηση για τα προϊόντα της εκτοξεύτηκε στα ύψη, ωθώντας τον Maurizio να συμμετάσχει με πλήρη απασχόληση στο επιχειρηματικό τους ταξίδι μόλις τρεις μήνες μετά την ίδρυση της εταιρείας. Καθώς η ζήτηση συνέχισε να αυξάνεται, το ζευγάρι μίσθωσε τον δικό του εμπορικό χώρο κουζίνας, σηματοδοτώντας ένα σημαντικό ορόσημο στην επέκταση της επιχείρησής του. Πέρα από την τοπική τους επιτυχία, η φήμη του Nowhere Bakery έχει ξεπεράσει τα σύνορα, προσελκύοντας την προσοχή σημαντικών διασημοτήτων.
Το 2022, η ηθοποιός Γκουίνεθ Πάλτροου συνεργάστηκε με το αρτοποιείο για μια ειδική εορταστική δειγματοληψία μπισκότων, ενισχύοντας την κατάσταση της Nowhere Bakery ως πρωτοπόρου στο βασίλειο της υγιεινής απόλαυσης. Ένα από τα μοναδικά χαρακτηριστικά των προϊόντων της Nowhere Bakery είναι η εντυπωσιακή διάρκεια ζωής τους. Στο ψυγείο, τα μπισκότα τους μπορούν να διαρκέσουν έως και 30 ημέρες. ενώ είναι κατεψυγμένα διατηρούν τη φρεσκάδα τους έως και 6 μήνες. Αυτή η μακροζωία διασφαλίζει ότι οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν τις απολαυστικές λιχουδιές τους στον ελεύθερο χρόνο τους χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή την ποιότητα. Με ένα συναρπαστικό μείγμα μαγειρικής τεχνογνωσίας, διατροφικών γνώσεων και πάθος για την παροχή απαράμιλλων γευστικών εμπειριών, το Nowhere Bakery συνεχίζει να δημιουργεί μια θέση στη βιομηχανία επιδορπίων.
Ενημέρωση για το Nowhere Bakery: Πού βρίσκονται τώρα;
Το Nohere Bakery, παρά το γεγονός ότι δεν διαθέτει φυσική βιτρίνα προσβάσιμη στο ευρύ κοινό, έχει εδραιώσει την παρουσία του στην αγορά των επιδορπίων από το εργοστάσιο παραγωγής του που βρίσκεται στη Νότια Καλιφόρνια. Λειτουργώντας εκτός αυτής της εγκατάστασης, διαχειρίζονται αποτελεσματικά τις δραστηριότητές τους και αποστέλλουν παραγγελίες σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, διασφαλίζοντας ότι οι απολαυστικές λιχουδιές τους φτάνουν σε πελάτες παντού. Ενώ διανέμουν κυρίως μέσω του αποκλειστικού τους ιστότοπου και του Amazon, το Nowhere Bakery έχει επίσης δημιουργήσει συνεργασίες με επιλεγμένα παντοπωλεία και καφετέριες, διευρύνοντας την εμβέλεια και την προσβασιμότητά τους. Με την αυξανόμενη ζήτηση για τα προϊόντα της, η εταιρεία έχει τοποθετήσει στρατηγικά τα προϊόντα της σε 75 καταστήματα σε όλη τη χώρα, καθιστώντας τις λιχουδιές της άμεσα διαθέσιμες στους καταναλωτές που αναζητούν πιο υγιεινές απολαύσεις.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Nowhere Bakery (@nowherebakery)
Ωστόσο, τον Φεβρουάριο του 2024, η εταιρεία αποφάσισε να αναστείλει προσωρινά τις παραλαβές από τα καταστήματα, επαναπροσανατολίζοντας την εστίασή της στην ενίσχυση των παραγωγικών δυνατοτήτων. Αυτή η κίνηση υπογραμμίζει τη δέσμευσή τους να διατηρήσουν την ποιότητα των προϊόντων και να ικανοποιήσουν τις αυξανόμενες απαιτήσεις της πελατειακής τους βάσης. Η πρόσφατη προσθήκη του μωρού της Saphira στην οικογένεια έχει εισαγάγει νέες προκλήσεις για την ιδιοκτήτρια, η οποία συχνά μοιράζεται το ταξίδι της τόσο ως μητέρα όσο και ως ιδιοκτήτης επιχείρησης στις πλατφόρμες κοινωνικών μέσων. Παρά αυτές τις προκλήσεις, το Nowhere Bakery παραμένει σταθερό στην αποστολή του να προσφέρει εξαιρετικά επιδόρπια ενώ περιηγείται στις περιπλοκές της γονεϊκότητας και της επιχειρηματικότητας.
Σύμφωνα με τους στόχους επέκτασής του για το 2024, το Nowhere Bakery έχει ξεκινήσει αρκετές πρωτοβουλίες για την αναβάθμιση της επωνυμίας και των προϊόντων του. Παρουσιάζοντας νέα σχέδια συσκευασιών και επεκτείνοντας τη γκάμα των προϊόντων τους με καινοτόμες δημιουργίες όπως το PB&J Bar, συνεχίζουν να αιχμαλωτίζουν τη γεύση των πιστών πελατών τους ενώ προσελκύουν νέους. Η αφοσίωσή τους στην καινοτομία και την αριστεία παρουσιάστηκε περαιτέρω στην έκθεση Natural Products Expo τον Μάρτιο του 2024, όπου η Nowhere Bakery εξέθεσε τα προϊόντα της και έλαβε επαίνους για την εφευρετικότητά τους.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Nowhere Bakery (@nowherebakery)
Εξασφαλίζοντας ένα πολυπόθητο περίπτερο στην αίθουσα Hot New Products, κέρδισαν την προσοχή τόσο από τους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας όσο και από τους καταναλωτές, ενισχύοντας τη θέση τους ως ηγέτες στην αγορά υγιεινών επιδορπίων. Καθώς το Nowhere Bakery ξεκινά το ταξίδι ανάπτυξης και επέκτασης, τροφοδοτούμενο από το πάθος για τη δημιουργία απολαυστικών λιχουδιών χωρίς συμβιβασμούς στην υγεία, παραμένει δεσμευμένο να προσφέρει απαράμιλλη ποιότητα και γευστικές εμπειρίες στους λάτρεις των γλυκών σε όλη τη χώρα.