Είναι το Hunger του Netflix μια αληθινή ιστορία; Οι Paul και Aoy βασίζονται σε πραγματικούς σεφ;
Σε σκηνοθεσία Sitisiri Mongkolsiri, το «Hunger» του Netflix αφηγείται την ιστορία ενός 20-κάτι γυναίκα, η Aoy, που εργάζεται ως μαγείρισσα στο μαγαζί με νουντλς της οικογένειάς της. Η Aoy λαμβάνει μια ευκαιρία που αλλάζει τη ζωή της όταν εντάσσεται σε μια ελίτ ομάδα ιδιωτικών σεφ με επικεφαλής τον Paul Taylor. Ωστόσο, ο Aoy σύντομα συνειδητοποιεί την απίστευτη φύση του γαστρονομικού κόσμου. Ο Ταϊλανδός δραματική ταινία θρίλερ χρησιμοποιεί το φαγητό ως μεταφορά και κάνει κάποιο συγκλονιστικό κοινωνικό σχόλιο για τις κοινωνικές τάξεις και τις επιθυμίες τους. Φυσικά, οι θεατές πρέπει να αναρωτιούνται αν η ιστορία είναι εμπνευσμένη από πραγματικά γεγονότα. Σε αυτήν την περίπτωση, επιτρέψτε μας να μοιραστούμε όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για την έμπνευση πίσω από το «Hunger».
Η πείνα βασίζεται σε αληθινή ιστορία;
Όχι, το «Hunger» δεν βασίζεται σε αληθινή ιστορία. Η ταινία βασίζεται σε μια πρωτότυπη ιδέα του σκηνοθέτη Sitisiri Mongkolsiri και του σεναριογράφου Kongdej Jaturanrasamee. Η ιστορία έχει τις ρίζες της στη μαγειρική σκηνή του Ταϊλάνδη και εξερευνά τη σύγκρουση μεταξύ μιας νεαρής γυναίκας που μπαίνει στον κόσμο της επαγγελματικής μαγειρικής και του μισαλλόδοξου αφέντη της. Ο σκηνοθέτης Sitisiri Mongkolsiri ('Inhuman Kiss') μίλησε για το concept της ταινίας σε μια συνέντευξη στο The Post.
«Η Ταϊλάνδη έχει πολλά διαφορετικά είδη, στρώματα και κατηγορίες τροφίμων, και την είδα ως μια ιδανική διάσταση για να εξερευνήσω τι τρώνε και καταναλώνουν οι φτωχοί και οι πλούσιοι. Το φαγητό με έκανε να σκεφτώ μια βασική ερώτηση: Είναι πεινασμένοι άνθρωποι και από τους δύο αυτούς κόσμους για τα ίδια πράγματα;» είπε στη συνέντευξη η Σιτισίρη. Έτσι, είναι προφανές ότι ο σκηνοθέτης ήθελε να χρησιμοποιήσει το φαγητό και τη μαγειρική ως μεταφορές για την ταξική πάλη στην Ταϊλάνδη. Το ίδιο αντιπροσωπεύεται και στην ταινία μέσα από το ταξίδι του Aoy, καθώς ο πρωταγωνιστής προέρχεται από μια ταπεινή οικογένεια και δυσκολεύεται οικονομικά.
Επιπλέον, η ταινία απεικονίζει επίσης ένα κοινωνικο-οικονομικό χάσμα μεταξύ των σεφ και των πλούσιων πελατών τους. Σε μια ξεχωριστή συνέντευξη, ο σκηνοθέτης αποκάλυψε ότι αρχικά επινόησε το concept της ταινίας βασισμένος σε πολλά ειδησεογραφικά γεγονότα. Ο Σιτισίρη δήλωσε ότι συνάντησε αρκετές αναφορές για πλούσιους και επιρροές που δεν νοιάζονται για την παραβίαση του νόμου και την εμπλοκή σε δραστηριότητες διαφθοράς. Αυτά τα γεγονότα τον έκαναν να αμφισβητήσει τη φιλοδοξία ή την «πείνα» της δέσμης με επιρροή της κοινωνίας και να αναρωτηθεί τι θα έκαναν οι άνθρωποι για να φτάσουν στο επίπεδό τους.
Με απλούστερους όρους, ο Sitisiri ήθελε να διερευνήσει τις σχέσεις μεταξύ των ανθρώπινων αναγκών και επιθυμιών μέσω ενός σύνθετου και πολυεπίπεδου σχολιασμού του ταξικού συστήματος που τροφοδοτείται από το φαγητό ως μεταφορά. Επομένως, από τα λόγια του σκηνοθέτη, είναι ασφαλές να υποθέσουμε ότι τα πραγματικά γεγονότα δεν ενέπνευσαν άμεσα την ιστορία της ταινίας. Αντίθετα, παρέχει συγκλονιστικά κοινωνικά σχόλια για την κατάσταση της κοινωνίας μέσω πολύπλοκων χαρακτήρων που καθένας καθοδηγείται από σχετικά κίνητρα, προσθέτοντας έναν υπαινιγμό ρεαλισμού στην ταινία.
Οι Paul και Aoy βασίζονται σε πραγματικούς σεφ;
Στο «Hunger», ο Aoy είναι ο πρωταγωνιστής, ένας σκληρά εργαζόμενος και ταλαντούχος νεαρός σεφ με την ηθοποιό Chutimon Chuengcharoensukyingsoon να δοκιμάζει τον ρόλο. Εν τω μεταξύ, ο σεφ Paul Taylor, ένας διάσημος σεφ, είναι ο δάσκαλός της. Ο ηθοποιός Nopachai Chaiyanam υποδύεται τον Chef Paul και ο χαρακτήρας του λειτουργεί ως αλουμινόχαρτο στον Aoy. Ωστόσο, δεδομένου ότι τα πραγματικά γεγονότα δεν ενέπνευσαν την ιστορία, είναι ασφαλές να υποθέσουμε ότι ούτε ο Aoy ούτε ο Paul βασίζονται σε έναν πραγματικό σεφ. Επιπλέον, οι ηθοποιοί που δοκιμάζουν τον ρόλο έπρεπε να υποστούν έντονο τρόπο μαγειρική εκπαίδευση για να εκτελέσετε τις απαιτητικές σκηνές της κουζίνας.
Ο Chutimon ανέλαβε τη μαγειρική εκπαίδευση υπό τον σεφ Gigg στο διάσημο εστιατόριο Lert Tip της Μπανγκόκ. Εν τω μεταξύ, ο σκηνοθέτης συνεργάστηκε με τον σεφ Chalee Kader για να διασφαλίσει ότι η σκηνή της κουζίνας θα παραμείνει οπτικά μαγευτική. Ως εκ τούτου, με την αφοσίωση και τη δέσμευση των ηθοποιών, η ταινία αρχειοθετεί μια αυθεντική απεικόνιση μιας ατμόσφαιρας υψηλής πίεσης και γρήγορου ρυθμού μιας σύγχρονης επαγγελματικής κουζίνας.
Από την αφηγηματική πλευρά των πραγμάτων, ο Paul υποδηλώνει την επιτομή του διαμετρήματος και της επιτυχίας ενός επαγγελματία σεφ. Εν τω μεταξύ, η Aoy προέρχεται από μια φτωχή οικογένεια που βλέπει τις μαγειρικές της ικανότητες ως ευκαιρία να προσφέρει μια καλύτερη ζωή στην οικογένειά της. Ως εκ τούτου, ο Paul και ο Aoy είναι απαραίτητες δύο όψεις του ίδιου νομίσματος, καθώς και οι δύο προέρχονται από τη φτώχεια και έχουν πάθος για τη μαγειρική. Ωστόσο, έχουν εντελώς διαφορετικές ορμές που προσθέτουν συναισθηματικό πλαίσιο στις ιστορίες τους.